Το ABC butter είναι ένα πολύ συνηθισμένο βούτυρο καρπών στην Αυστραλία, την Αμερική και τον Καναδά. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β αλλά και σε σελήνιο.
Τα αμύγδαλα είναι πηγή μετάλλων, μαγνησίου και βιταμίνης Β2 ενώ αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης.
Τα φυστίκια Βραζιλίας έχουν αντιοξειδωτική δράση ενώ και πηγή σεληνίου που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
Τα κάσιους είναι πηγή φυτικών ινών που βοηθάει την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού και είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
